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怎样制作各种米粉汤

发布网友 发布时间:2022-08-02 12:36

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2个回答

热心网友 时间:2024-10-21 10:50

第一步、
将粉在高汤里烫,
第二步、
碗中事先放入
一匙盐
(少量糖),半匙鸡精,两匙酱油和一匙醋,,一匙植物油(或者猪油,不过提醒哦,脂肪很高哦!)有条件的话可以放点儿卤水。
第三步、粉烫熟后,舀半碗高汤在碗中,冲开碗中的调味料,将粉倒入碗中,最后淋少量麻油,味道特别的香。

热心网友 时间:2024-10-21 10:54

原来的米粉老汤根本就不加什么东西,也就一点盐巴!主要的骨头要多熬一点时间,一般来说骨头都不会取出来的只是加进去把下面的骨头很多都是熬碎了!
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