我想做牛角面包,可是没有买到黄油,可以用别的油代替吗?

发布网友发布时间：2022-08-01 21:55

共3个回答

热心网友时间：2024-12-02 11:43

可以，淡奶油，炼乳、植物油都可以。只是口感是有一些差别。淡奶油和炼乳的口感很好，植物油要差一点。但对身体没有负担。有的人还蛮喜欢植物油做的面包。

热心网友时间：2024-12-02 11:44

可以选择植物油，但是不建议用植物油当中的葵花籽油。因为沸点低，烘焙温度高时有奇怪的味道产生（经验之谈），担心是氢化作用产生的，故改用沸点相对高的玉米油！

热心网友时间：2024-12-02 11:44

╮(╯▽╰)╭楼下的朋友，淡奶油是做慕斯的，炼乳只是奶制品，跟黄油根本不是一类的；植物油我就不说什么了，你真的做过面包？

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com