芹菜叶水晶蒸饺怎么做,营养足又美味,孩子吃了停不下来呢?

发布网友发布时间：2022-07-31 11:11

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热心网友时间：2023-09-19 01:46

芹菜叶水晶蒸饺怎么做，营养足又美味，孩子吃了停不下来呢？

关于用莴笋来做菜的菜肴大伙儿应当见到许多，可是许多用莴笋做的菜肴，都是会将芹菜叶丢掉无需，这可真的是太遗憾了，由于芹菜叶的营养价值但是比较丰富的，并且芹菜叶里的多种营养成分还远高过莴笋的茎杆，比如：大家熟悉的胡罗卜素，芹菜叶中胡罗卜素的含水量就远高过莴笋的茎杆。

知道芹菜叶的营养价值，许多好朋友要问芹菜叶怎么做才好吃呢，实际上芹菜叶也能做许多美味的，能够裹皮、做饼、拌凉菜，等不一样食用方法，味儿也全是非常不错的，平常大家做菜的过程中将芹菜叶摘下，就能够独立制成一道美食，这样一来大家既可以得到更多的是营养成分，更不会对食物导致消耗，一菜两吃，让我们的饭桌也越来越更为丰富了。

今日秋秋和分享给大家一个芹菜叶好吃又好看的作法，大家用芹菜叶来做一个水晶蒸饺，那样做到的水晶蒸饺，馅料若隐若现看上去更为漂亮，水晶饺子的饺子皮拥有Q弹筋道的口味，吃起来芳香可口，用它来做早点，或是做下午茶时间，全是一道非常不错的小甜点。

【芹菜叶水晶蒸饺】提前准备食物：水晶饺皮：小麦淀粉、玉米粉、动物油。馅料：芹菜叶、肉馅、生鸡蛋、葱、姜、植物油、盐、生抽酱油、白胡椒粉、花椒面、味精。制作流程：

第一步

大家先来做饺子皮一部分，小麦淀粉70g，玉米粉20g，添加开水用筷子拌和成絮状物，晾至不烫手了，用手夹结团，再添加3g动物油，拿手再度揉压光洁，盖上盖子让面糊松驰预留，小麦淀粉又被称之为粘米粉，是除去水面筋前的无筋面粉，用它和玉米粉一起混和制成饺子皮，煮熟后是呈透明的，非常好看，口味也非常Q弹，吃起来较为可口。

第二步

饺皮一部分搞好了，现在我们来做饺子馅，肉馅中添加少量葱碎和生姜沫、植物油、盐、生抽酱油、白胡椒粉、花椒面、味精，用筷子沿着一个方向搅打上力，饺子馅搅打之后放到一边预备。

第三步

芹菜叶清洗干净后，放进沸水锅中焯一下水，绰水后捞起来太凉后，攥干不必要水份，用刀剁碎，浇上少量植物油翻拌，再将芹菜叶倒进饺子馅中，用筷子拌匀，他们的馅料一部分就调节了。

第四步

松驰好一点的面糊放到控制面板上，揉成才条，切割成平等尺寸的面剂，用擀面杖擀成正中间厚四周薄的饺子皮，将馅料放进正中间部位，将饺子皮对折包好就行了。

水开上汽汽车后将包装好的水晶蒸饺放进不锈钢蒸锅中，走红蒸6min上下，依据自己包的饺子的尺寸，裹得大一些就延长一点时间，时间到了就能够打开表盖将他们的水饺拿出来上菜了。

热心网友时间：2023-09-19 01:46

芹菜叶水晶蒸饺，在制作的过程当中，应该将芹菜也搅碎，然后加入适量的肉末，生姜和调味品进行调味，然后包好之后上锅蒸熟