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薛府家宴的红烧羊肉好不好吃

发布网友 发布时间:2022-07-31 06:00

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热心网友 时间:2024-12-14 23:04

材料
虾仁400克  荸荠100克  吐司5片  粉条5克  面包糠300克  玉米粉50克  淀粉适量  食用油500克  (实耗60克)  白板油块50克  精盐6克  白糖小匙  味精1.5克
做法
1.将虾仁、荸荠、白板油块剁碎,再加入糖、盐、玉米粉、淀粉、味精,搅拌均匀后捏成球状;
2.吐司去四边后切成小丁,与面包糠拌匀,再将虾球放入并沾裹均匀;
3.锅内注入油,烧热后放入虾球,先用小火炸几分钟,改大火再炸,炸至虾球表面呈金*,最后用余油轻炸粉条,放到虾球上即可。

热心网友 时间:2024-12-14 23:04

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