秋天的紫花苦菜能吃吗

发布网友发布时间：2022-07-31 06:09

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热心网友时间：2024-12-04 16:18

　　秋天的紫花苦菜能吃，但效果较差些。

　　1.紫花苦菜，属菊科。从外形上看，苦菜茎直立，叶呈披针形或圆形，通常羽状深裂。边缘有不规则的尖齿。头状花序顶生，花冠紫色，故称紫花苦菜。紫花苦菜生长在沟边、山坡，呈散状集中分布，采摘时机不同，其药效不同，适时采挖才能保证药效。

　　2.春末夏初可以收获，收获时夏季在早上进行，可用刀子在植株近地面处割收，掰掉黄叶、病叶，捆把或装筐即可销售。如果进行长途运输，还要进行预冷，或在包装箱内放入冰决保存。

　　3.疏肝利胆、益气补肾，祛风利湿，活血止痛。主气虚乏力，肾虚阳痿，胃脘痛，消渴，失眠多梦，风湿骨痹，腰膝无力，清热解毒，便秘，肠胃炎，胆囊炎，心脏病，肝炎，痔疮，失眠多梦等。

热心网友时间：2024-12-04 16:19

　　紫花苦菜大多生长在春季，秋天的紫花苦菜也会有，但不多的，很难采到，即使是采到了也不能吃，因为秋天的紫花苦菜经过实践证明吃了也没有用的哦。一般紫花苦菜必须经过风霜历练才能为人所用，而山里的紫花苦菜则不能用，因为其往往被其他植物覆盖并不能充分经受自然界的霜冻之炼，所以使之反而无益。切不可听信山里就是好的。而且秋天的紫花苦菜是没有白色绒毛的，和普通野菜没有区别。另外，现在很多仿冒的假货也随之出现，特别是在山东等地，这个要注意辨别。紫花苦菜的真正产地在江苏的灌南。
　　紫花苦菜开紫色花，叶子背面有白色的绒毛，一般只有在合适的季节采摘才有用。叶子背面有白色的绒毛，一般只有在合适的季节采摘才有用。紫花苦菜是野生的苦菜中的一种，在很多种类中属开紫花的苦菜最为出名，因为是开紫色花的，所以也叫紫花苦菜，紫花苦菜的别名树荣苦菜，
　　紫花苦菜不是蒲公英也不是紫花地丁，不能混为一谈，苦菜有很多种，至于长什么样，长着紫色花的苦菜才是真正的紫花苦菜。
　　网上关于紫花苦菜的图片也是五花八门，百科里的紫花苦菜图片确实真实的。由于紫花苦菜的营养价值较高，已经被开发出来做成紫花苦菜茶了，这样人们用起来就更方便了。
　　
　　紫花苦菜的功效很多，都是从调理胆囊炎延伸出来的，它以前经常被用来充饥，紫花苦菜特别是在荒年的时候，那可是用来救命用的，紫花苦菜在用的时候也有讲究，即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法，使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。否则紫花苦菜的功效与作用就很难被发挥出来。

热心网友时间：2024-12-04 16:19

应该可以。

热心网友时间：2024-12-04 16:20

饿急眼了也能吃。