玉米面发糕的简单做法 玉米面发糕怎么做
发布网友
发布时间：2022-07-30 05:25
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懂视网
时间：2022-11-23 02:43
1、玉米面100克，开水100克，酵母粉3克，白糖10克，鸡蛋1个，面粉200克，温水250克；
2、我们在碗中加入玉米面，加入开水搅拌均匀，放凉备用；
3、再加入酵母，白糖，鸡蛋，面粉和温水，搅拌成稠面糊；
4、密封醒发至两倍大，然后放入葡萄干，搅拌排气，在模具中刷上油，倒入面糊；
5、再次静置醒发十分钟，锅中上汽蒸四十分钟，关火焖五分钟，即可享用啦。
热心网友
时间：2023-01-23 07:14
2、将玉米面及面粉放入盆中，然后加入少许发酵母调和，再用30至40度的温水和成面团，醒发20分钟。
3、玉米面团醒发后，将洗净的葡萄干放入面团中揉匀，将它装入垫了纱布的蒸锅之中再次醒发10分钟。
4、将再次醒发的玉面米，采用旺火沸水蒸15分钟，玉米面发糕制做完成。
5、玉米面发糕蒸好后，先要出锅将它晾凉，然后再用刀将它切成菱形块就可以了。
