菠萝烂了一点可以炒着吃法
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发布时间:2022-08-01 07:05
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热心网友
时间:2024-09-01 14:27
菠萝炒鸡球的特色:鲜嫩滑口,浓郁的菠萝香味。
教您菠萝炒鸡球怎么做,如何做菠萝炒鸡球才好吃1、将鸡肉拍平、切“井”字花纹刀,然后切成方块,用盐、鸡精、少量水、水淀粉腌制;
2、坐锅点火,放清水,待锅开后放入鸡块,待鸡块出花或出球状时捞出。
3、将菠萝去皮、洗净、切成丁,葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片。
4、坐锅点火,放油,油热入入姜片、葱段,炒出香味。再倒入鸡球、料酒、菠萝本炒匀,色薄芡,淋入明油即可出锅。