海味汤圆怎么做
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发布时间：2022-08-01 11:03
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热心网友
时间：2024-12-11 18:30
瘦肉 500g
萝卜 1000g
鱿鱼 250g
瑶柱 100g
虾米 150g
腊肠 100g
花甲 500g
糯米粉 500g
葱花 50g
油 少许
盐 少许
海味汤圆的做法
将糯米粉用温水搓成光滑的面团，然后揉成甜汤圆的二分一大小即可。
瘦肉切成丁，用盐与酱油腌，待用。
腊肠切片，待用。
鱿鱼，虾米，瑶柱，浸泡十分钟后，将鱿鱼切丝，待用。
花甲提前一个小时用盐浸泡去沙。
葱花切好待用
把水烧开，然后将萝卜放下一起煲半小时左右。
将瘦肉，虾米，瑶柱，鱿鱼一起下锅煮十五分钟后，将剩下的花甲腊肠下锅煮五分钟。然后再把圆子下锅滚至浮上面即可，上锅之前将葱花与油，盐调味即可。
鲜甜美味的海味园子就可以出了。
