小苏打洗排骨怎么洗
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发布时间：2022-04-22 20:23
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热心网友
时间：2023-10-27 15:35
相信大家对排骨都不陌生，排骨营养价值丰富，是很多年轻人都喜欢吃的一道美食，大多人都会选择去超市或菜市场购买新鲜排骨。可是新买回来的排骨会很脏，上面会有残留的细菌和灰尘，那么该怎么正确清洗排骨呢？今天小编教给大家一招小妙招怎么快速清洗排骨，快随小编一起来看下吧！
第一个小方法：
第一步骤：很多人都习惯用热水焯一下排骨，可是热水会破坏它的肉质，血水也洗不出来，这样就会影响排骨的口感。其实清洗排骨非常简单，首先将排骨放在大碗中，之后加入30-40度的温水，千万不要用凉水或者加开水，接着往排骨里放入少许的小苏打，和少量食用盐，用手将它搅拌均匀，给排骨轻轻揉搓。
第二步骤：加入食用盐的原因是可以起到杀菌消毒的作用，而小苏打能够起到去除灰尘或脏东西的作用，我们用手将排骨揉搓一两分钟左右，之后再浸泡十分钟左右，时间到了以后就可以看到排骨里的血水和脏东西都出来了，最后将血水倒出来，之后再用清水清溪两边就可以了。
第二个小方法：首先准备适量淘米水，并倒进排骨容器中，轻轻揉搓后需要将其浸泡15分钟左右，淘米水可以有效吸附排骨上的血水和脏东西，不仅可以清洗干净排骨，而且还可以巧妙利用淘米水，最后将淘米水倒掉，再用清水清洗两遍就可以用排骨烧制美味的食物了，在这里注意一定要用流水冲洗。
结语：排骨别用清水清洗，教你清洗妙招，脏东西自己跑出来，营养不流失！怎么样？小编教给你们的这两招快速清洗排骨的小妙招都学会了吗？是不是看起来非常简单又实用呢？用这个小方法清洗的排骨不仅干净，而且不会破坏它的肉质，这样吃起来更加美味可口，你们不妨试一下吧！
热心网友
时间：2023-10-27 15:36
热心网友
时间：2023-10-27 15:36
女人在坐月子的时候，家里人常常会炖各种各样的滋补汤粥给她们喝。比如鱼汤，鸡汤，猪蹄汤还有排骨汤。反正我在坐月子的时候最常喝的就是排骨汤，妈妈说排骨汤里面不仅含有大量的脂肪、蛋白质等营养物质，钙含量也是比较高的，可以帮助补钙。
排骨汤虽然很好喝，但是很多人在炖排骨汤之前，清洗排骨这一步往往做不好，排骨洗不干净，炖出来的排骨汤就会非常油腻难以下咽，而且腥味特别重。多数人洗排骨都是把排骨剁成块之后，直接放在淡盐水中浸泡，只加盐清洗是远远不够的。
洗排骨，别傻傻只会放盐了，多加“2样”，淤血脏东西悄悄流出来！洗排骨的时候别只会放盐，我们可以放入少量的面粉。其实面粉的吸附能力是比较强的，把排骨剁成块之后，放入盆子里面，先用清水冲洗两遍，控干水分之后加入面粉，用手轻轻抓匀。揉搓之后再加入清水浸泡5分钟，里面的淤血和脏东西就会悄悄流出来了。
第2种东西就是小苏打，先用食用盐浸泡两三分钟之后，让里面的淤血流出来，因为食用盐有杀水的功效。血水流出来之后冲洗一遍，然后加入小苏打揉搓干净，小苏打的吸附能力也是比较强的，可以洗干净里面的脏东西，抓匀之后加水揉搓一遍，控干水分，冲洗干净就可以了。这样排骨洗得干净又彻底。
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热心网友
时间：2023-10-27 15:37
换水几遍，水变清澈即可
热心网友
时间：2023-10-27 15:38
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接下来我们在大容器中到入适量的清水，
添加的清水刚好没过排骨就可以了。
接下来我们在容器中添加饲料的小苏打，
然后再添加一勺的食用盐
添加食盐给小苏打之后，我们用手给它搅拌均匀，
搅拌均匀之后，让它浸泡十分钟，十分钟之后我们再回来浸泡十分钟之后，我们将里面的水给它倒掉，然后我们再用清水给它冲洗几遍。
这个清洁排骨的方法是不是特别的简单，我们现在可以来看一下，这个排骨已经清洗得非常的干净，喜欢吃排骨的朋友一定要学会这个清洗方法哦，
好了，今天从小妙招就分享到这里，喜欢看视频，记得在视频下方点个关注，我们下次再见，拜拜！
