发布网友 发布时间:2022-04-22 20:23
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-01 16:35
排骨最好放到水龙头下进行冲洗,冲洗干净以后,可以将排骨放到半盆温水里进行浸泡,泡半个小时,可以有效的去除腥味。热心网友 时间:2022-05-01 17:53
你首先可以将排骨用盐腌制10分钟,然后再进行清洗,最后再加点面粉,这样的话清洗出来的排骨特别的干净。热心网友 时间:2022-05-01 19:28
付费内容限时免费查看回答清洗排骨的小妙招就是温水加食用盐浸泡,然后直接用干净的手去抓洗,再用清水冲洗几遍就可以了,这么做的原因是清洗排骨,如果使用热水洗的话,一部分的营养会流失,口感也会有所影响,并且腥味也很难洗掉,如果使用冷水排骨里的脏东西没有那么容易去除,血水也洗不太干净,但是温水就不一样了,温水可以很快的去除排骨上的血水,加食用盐也可以去除腥味,也用杀菌的效果,更加可以方便后面的料理,更加入味,拿手抓洗也更加方便,可以直接把血水都撇开,也可以更加细致的清洗排骨,这样比用其它工具洗的更加干净,速度也会更快。
热心网友 时间:2022-05-01 21:19
排骨的正确清洗方法,在盆中加入30-40℃左右的温水,至水位没过排骨。用手抓洗排骨一分钟左右,至排骨中血色褪净,捞出排骨冲洗备用即可,不必再焯水。热心网友 时间:2022-05-01 23:27
排骨的清洗方法难道就是把新买回来的排骨?放进凉水中浸泡两个小时左右。发福清晰就行了,浸泡时间多了就会把里边的血水还有酸性都能跑出去。