发布网友 发布时间:2022-04-22 20:22
共8个回答
热心网友 时间:2022-05-21 20:42
能。
螃蟹放在冰箱里面冷冻以后是能吃的。因为螃蟹的营养物质在进行了冷冻以后是没有改变,也不会因为冷冻而产生毒素。所以请不要担心,冷冻以后都螃蟹是可以放心使用的。不过不要和含维生素C多的食物一起吃的,和维生素C多的食物一起吃会产生一些不会的情况发生。
吃螃蟹注意事项
存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。
螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组胺中毒。
以上内容参考 人民网-营养专家教你如何正确吃螃蟹
热心网友 时间:2022-05-21 22:00
能。
冰箱保存不是长久之计,即使放在冰箱里保存,也要掌握好必要的保存方法,湿毛巾遮盖是必要的,保存之前不要清洗是前提。
如果买回来的蟹确实一两餐吃不完,那么在放在冰箱保存之前,记住千万不可以清洗大闸蟹,蟹买回来之后,将吃不完的蟹用绳索*住后放在冰箱冷藏层,大闸蟹不可层叠摆放,放好之后用湿毛巾盖着。如果采用这种方法保存的话,能保存3天左右。
扩展资料:
用户吃螃蟹注意事项:
蟹与冰饮:夏季冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,使肠胃温度降 低,与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
用户需要注意不要与茶水同食:用户在吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
参考资料来源:百度百科-螃蟹
参考资料来源:人民网-五类人秋季不宜吃螃蟹 吃不完怎么存
热心网友 时间:2022-05-21 23:35
拿出来还能吃;
每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。
以锯缘青蟹为例分析其营养成分:锯缘青蟹各组分含有丰富的蛋白质,其中雌性生殖腺含量高达30.98%,居鲜品蛋白质含量之最。并且锯缘青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全,必需氨基酸得分为84.23~93.58。
蟹苗选择
好的品种,是实现高产的关键。目前,多数以长江绒螯蟹苗为主。同时,保证:体格健硕、规格齐整,而且要有很好的适应能力。
选择好的蟹苗,最先将其浸泡池中几分钟,反复操作几次,观察螃蟹对水质的适应能力,无不良反应时可将其放进去。目前,以蟹苗与其他鱼种的混养为主,一方面为螃蟹提供食物来源,另一方面能提升养殖经济效益。
热心网友 时间:2022-05-22 01:26
螃蟹吃不了,可以将活的直接放冰箱.不能放冷冻室,要放在冷藏室,用塑料袋包好(主要是让螃蟹不能动,减少消耗,但要留孔出气),可放3-5天,视螃蟹新鲜程度,拿出来还是活的,我就是这样放吃不完的螃蟹的.但这样螃蟹会瘦一些.煮熟了放冰箱再拿出来吃不如这样新鲜.但注意,死螃蟹千万不能吃,会中毒.(看螃蟹有没有死,可触触它的眼睛就知道了,活的眼睛会动).哈哈,现在正是吃螃蟹的最好时间.热心网友 时间:2022-05-22 03:34
活的螃蟹吃不了的话要将螃蟹蒸熟,然后取一部分蒸螃蟹的汤水连同蒸熟的螃蟹放在能封口的容器内放在冰箱内速冻。这样的话隔一段日子再将螃蟹连同结冰的汤水拿出来上锅蒸热再吃,味道还和新鲜的相差不多少。千万不要将生的直接放在冰箱里保存,这样的话既不卫生也没有味道了,而且吃后还会引发疾病。热心网友 时间:2022-05-22 05:59
如果是河蟹就不能吃!热心网友 时间:2022-05-22 08:40
恩,一经速冻就没有鲜味了,可怜的螃蟹.要是吃不了,给你出一招,吃不了的螃蟹先给煮熟,然后用保鲜膜包好,放到保鲜层.热心网友 时间:2022-05-22 11:38
汗~