泡茶用茶壶好还是用盖碗好?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:22

共4个回答

热心网友时间：2022-05-11 21:34

泡茶用茶壶好还是用盖碗好取决于个人理解，盖碗泡茶方便，也可以观察茶底，汤色，闻香。但茶叶散热快，茶香散发快，不利于聚香。还有茶叶降温快，不耐冲泡。用茶壶泡茶，更换茶叶需要耐心，可是一泡茶出来的香气更浓，耐冲泡，同时可以把玩。

盖碗：

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。

茶壶：

茶壶（英文：teapot），是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种，主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别，茶壶的基本形态就有近200种。泡茶时，茶壶大小依饮茶人数多少而定。茶壶的质地很多，目前使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。

热心网友时间：2022-05-11 22:52

这个问题放在我面前，自然是选择盖碗冲泡。盖碗泡茶，可以将优质红茶的每一冲都喝个明白，喝个透彻。
再者，盖碗泡茶还便于闻香，更利于喝懂一款红茶。当然，若是家中客人较多的话，也会取出茶壶泡上一壶，显得更加闲适，不会慌乱。用什么茶具冲泡，理应根据实际情况定夺。
若是一人或两人喝茶，个人还是更加推荐用盖碗冲泡，这样的分配起来比较方便，也能品味出茶叶最真实的味道！
以上回答来自小陈茶事，说的不对，欢迎点出！

热心网友时间：2022-05-12 00:26

花茶一般用盖碗，岩茶、乌龙茶之类一般用茶壶。
茶壶当然是紫砂壶比较好，而且最好是一个壶只泡一种茶，这样养出来的壶才最好。

热心网友时间：2022-05-12 02:18

泡花茶的话建议用盖碗，因为盖子可以让香气较少地逃跑。如果泡铁观音或普洱建议用紫砂壶。