发布网友 发布时间:2022-04-22 20:21
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热心网友 时间:2022-04-28 06:35
去除新核桃青皮有以下2种方法:
1、把带绿皮的核桃放进塑料袋中,扎住袋口,两三天后绿皮变软、变黑,开始腐烂,把塑料袋里的核桃拿出来轻轻一掰,外面的皮就脱掉了,然后用清水洗净晾干就行了。
2、青皮核桃也可以直接去皮,必须先用刀子把青皮核桃的外层青皮剥下来,然后再把它放入清水中,用刷子去刷它的表面,再用清水冼净,最后还要用针把核桃仁缝隙中的残留果皮一一剔除,这时青皮核桃的果皮也就全部去掉了。
核桃最外面的青皮的作用
1、核桃皮可以治白发
无论是少年白,还是人到中年头发白了,新鲜核桃皮都可以减少头上的白发。不过用核桃皮治疗白发需要加入与新鲜核桃皮等量的蝌蚪,一起捣成泥后使用。只需将捣好的核桃泥涂抹于白发上,坚持一周左右就能收到显着的效果。
2、治毒疮、去皮癣
青核桃皮具有治疗毒疮,消除皮癣的功效。将青核桃皮捣烂之后挤出汁液。接着将毒疮或者皮癣处的皮肤用清水洗干净。用干布蘸取核桃皮汁液涂抹患处,每天涂3次,涂抹2天即可收到明显疗效。
3、营治疗急性乳腺炎
急性乳腺炎是化脓性细菌侵入乳腺所引起的急性炎症,刚生成完的妇女比较常见。如果炎症得不到及时治疗或控制,易形成乳房脓肿。令妇女乳腺肿胀疼痛,严重时乳头会排出脓液,还会影响对新生儿的喂养。把干核桃壳烧成半炭半焦的状态后,用温黄酒送服,每次服用6克,一日2次。
热心网友 时间:2022-04-28 07:53
有四种方法,你可以参考一下,机器的比较快,省时。
1、把带绿皮的核桃放进滚水烫一会、拿出来捂几天就可以脱壳了、或装塑料袋中,扎住袋口,两三天后绿皮变软、腐烂,把核桃捡出来用清水洗净晾干就行了。
2.人工去皮具体步骤:用小刀先将大块的青皮剥下,结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮,最后用细针和牙刷仔细清理。整个过程最好带着胶皮手套进行,否则手上的皮肤会被染黑。另外还要注意:不要让青皮的汁液溅到其他皮肤,否则会溃烂,因为核桃的青皮又叫“青龙衣”,其汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。人工剥青皮的最大好处是皮色好看,自然离骨的核桃皮发暗。
3、一、自然阴干。健康无病、无虫害,表皮完好的核桃,下树后,自然阴干几天后,表皮出现了褶皱干瘪,青皮会与坚果自然离骨,但有伤的的核桃,青皮局部已经发黑,就不适用此方法,因为会造成阴皮。
4、机器脱皮。
扩展资料:
核桃壳有一些缝隙,在蒸的时候,水蒸汽进入了里面,里面的果仁遇水,硬度降低,而延展性增强。所以再敲击的时候,变软的果仁就不易碎了。
脱皮核桃机器工作原理:采用自由旋切脱皮,核桃进入旋切滚刀区,高速运转的滚刀开始切削青皮,核桃同时自由滚动使其各面被滚刀切削,脱净的核桃直径小不易被削到,不断的滚出旋切区,少量未削净的青皮被钢丝毛刷棍清洗,干净的核桃滚出加工区,进入容器。新的核桃不断喂入,脱皮清洗后被排出。格栅和旋切滚刀之间的距离可以自动调节,还可以根据核桃品种的大小、青皮的薄厚通过加减垫片进行人工调整,以减少破壳率,提高脱净率。
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
热心网友 时间:2022-04-28 09:28
快速去核桃绿皮方法:
1、核桃自然阴干法:选择健康无病、无虫害,表皮完好的核桃,下树后放到通风处自然阴干。几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪,青皮会与核桃自然分离,但要注意有伤的核桃,青皮局部就会发黑,所以不适用此方法,因为会造成阴皮。
2、人工去核桃青皮法:需准备工具,胶皮手套、小榔头、小刀、铁刷子等。用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下,再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮,最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍。最好在整个过程都戴上胶皮手套,要不手上的皮肤会被染黑。
3、人工催熟法:用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上,一整天后,青皮会自动分离。
4、沤烂法:把青核桃用草席、秸秆之类的东西盖住,让其发酵,青皮沤烂就自然脱皮。
5、机械法:有专门的核桃去青机器。
6:、水泡法:放入水中,然后捂几天就容易剥掉.;或将核桃埋在土里沤掉皮。把核桃放到阴凉处4-6天,等到青皮有些皱的时候,带上橡皮手套,轻轻一剥,核桃的青皮就自己脱落。
核桃(Juglans regia)
又称胡桃、羌桃,为胡桃科胡桃属植物的统称,原产于近东地区。它与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。 核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等病症,有益人的健康。除食用外,核桃也是时下流行的文玩小把件。核桃种植主要分布在欧洲东南部、喜马拉雅山、中国。
小贴士:
中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃;核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸,可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶;有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层皮。