海蜇丝的做法与清洗

海蜇丝的清洗方法：1. 将海蜇丝放入清水中浸泡30分钟，让其软化。2. 用清水冲洗海蜇丝，将其表面的杂质冲洗干净。3. 将海蜇丝放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后用冷水冲洗。4. 将海蜇丝放入盐水中浸泡30分钟，去除异味。5. 再次用清水冲洗海蜇丝，使其干净透明。

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1. 清蒸海蜇丝：将海蜇丝洗净后，用开水烫一下，去除海蜇的腥味。然后将海蜇丝放入蒸锅中，加入适量的盐、生抽、姜片和蒜末，蒸约10分钟，即可食用。2. 醋拌海蜇丝：将海蜇丝用开水烫一下，过凉水沥干。准备一碗醋水，加入适量的盐、糖和生抽，搅拌均匀。将海蜇丝放入碗中，浸泡10分钟左右，捞出...

1、海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。2、清洗好的海蜇切成丝(太厚的地方要片开再切丝)，切好的丝放进清水中，再清洗2遍(这时候你尝尝，和果冻差不多的口感，啥味道也没有)。3、香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋。4、一个大碗里，放入...

做法：1、将蜇皮洗净切丝，泡两天，去咸味。2、用五六成热的热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉。3、把醋、香油、味精对在碗里成调料。4、把黄瓜丝先放盘里，再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面，浇上调料，淋芥末油即可。

1、先用清水浸泡，换几次水之后再用热水烫一下。2、将锅中的热水倒出部分，加入适量的醋和盐后浸泡。3、浸泡五分钟之后，将海蜇冲洗干净，新鲜海蜇即可没有腥味。新鲜海蜇的好吃做法：1、将清洗好的海蜇切成丝，其中太厚的地方需要切片后再切丝。2、切好的丝放入清水中，清洗的同时也很好的保存了...

1. 将海蜇用清水冲洗干净，用纸巾将其拭干。2. 在阳光下将海蜇摊开，再平铺一张纱布，用石头压在海蜇上。第二天将纱布替换，继续晒。晒到干燥即可。3. 将晒干的海蜇切成16至18厘米长的薄片，再切成丝。4. 热水再浸泡约10分钟，之后加入少量盐和糖调味即可。三、醋浸海蜇丝的做法 如果你想海蜇...

以下是几种海蜇丝的做法:1. 海蜇丝拌凉菜。将海蜇丝用清水泡发，洗去杂质，切成细丝，加入葱姜蒜、盐、醋、糖、香油、生抽等调料拌匀，最后撒上香菜碎即可。2. 海蜇丝炒鸡蛋。将海蜇丝切成丝，鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉等调料，热锅加油，煸炒鸡蛋，加入海蜇丝继续翻炒即可。3. 海蜇丝酸辣汤...

海蜇的家常做法【凉拌海蜇丝】,做法如下: 材料:海蜇丝500克,红萝卜半根,香菜3颗,蒜3瓣,醋2勺,生抽1勺,香油1勺,盐2克,辣椒油2勺, 1,海蜇丝用清水泡4到6个小时。将盐分完全泡出去。期间要多次换水,最好1个小时左右换次水。 2,80度的开水里,焯水10秒钟。去盐去杂质。 3,2次过冷水,增加清脆口感。

1. 凉拌海蜇丝：将海蜇丝浸泡在清水中，泡软后洗净。将泡软的海蜇丝切成细丝，加入香菜、大蒜、醋、生抽等调料进行凉拌即可。2. 煮海蜇丝汤：将海蜇丝洗净，然后放入锅中加入清水和葱姜等调料煮沸即可。加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味品后即可食用。3. 炒海蜇丝：将海蜇丝泡软后，加入切成小块的...

1.将海蜇皮放入清水中浸泡，泡发至软化，大约需要2个小时左右。2.将泡发好的海蜇皮捞出，清洗干净，切成细丝备用。3.将葱和姜切成末备用。4.在一个小碗中加入适量的醋、酱油、糖和盐，搅拌均匀成调味汁备用。5.将锅烧热，加入适量的食用油，放入葱姜末煸炒出香味。6.将切好的海蜇丝放入锅中，...