嫩南瓜豆腐馅饼怎么做
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发布时间：2022-04-22 20:20
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热心网友
时间：2023-07-22 03:23
嫩南瓜豆腐馅饼
用料
嫩南瓜
老豆腐
面粉
葱
姜
花椒面
盐
酵母
嫩南瓜豆腐馅饼的做法
南瓜洗净，用擦子擦成南瓜丝。
在南瓜丝里加入一点盐拌匀，过十分钟，把南瓜丝里的水分沥干，用刀稍微切几下。
豆腐剁成碎末。
炒锅放油，放入豆腐碎，把豆腐里的水分炒干，表面成金*，加入少许盐，葱和姜关火。
把南瓜丝和豆腐混合，加入花椒粉，拌匀。
面粉加入酵母和面，面要和得软一点。
把发酵好的面切成剂子，擀成厚薄均匀的面皮，包入南瓜馅，做成蒸包的样子。
电煎锅里加一点点油.将包好的包子放入电饼锅
把包子按成馅饼状。
把馅饼煎成两面金黄就熟了。
热心网友
时间：2023-07-22 03:23
嫩南瓜（去皮去瓤） 300g
面粉 400g
豆腐 350g
盐 少许
油 适量
－ 步骤 －
1.备好食材
2.南瓜洗净去皮去瓤，切成小碎粒。
3.豆腐倒入碗中，倒去渗出的水，用勺子捣碎。
4.将豆腐倒入南瓜中
5.加盐加粉
6.搅拌均匀。
7.平底锅刷一层油，大火热锅后，调成中小火，舀一勺面饼糊到锅内，用勺子底压一压。
8.煎约一分钟后，至饼糊底部微黄，翻面。放入第二勺面糊。
9.依此类推，使每个饼煎至两面焦黄。
10.一般，一锅内可同时煎3-4个饼，当第四个饼翻面时，第一个就差不多好了。
11.煎好后，盛盘。趁热吃，外酥里嫩哦！
－ 小贴士 －
喜欢做成薄饼的，也可在饼糊里加适量水，调成薄薄的糊。
热心网友
时间：2023-07-22 03:24
嫩南瓜
老豆腐
面粉
葱
姜
花椒面
盐
酵母
嫩南瓜豆腐馅饼的做法
南瓜洗净，用擦子擦成南瓜丝。
在南瓜丝里加入一点盐拌匀，过十分钟，把南瓜丝里的水分沥干，用刀稍微切几下。
豆腐剁成碎末。
炒锅放油，放入豆腐碎，把豆腐里的水分炒干，表面成金*，加入少许盐，葱和姜关火。
把南瓜丝和豆腐混合，加入花椒粉，拌匀。
面粉加入酵母和面，面要和得软一点。
把发酵好的面切成剂子，擀成厚薄均匀的面皮，包入南瓜馅，做成蒸包的样子。
电煎锅里加一点点油.将包好的包子放入电饼锅
把包子按成馅饼状。
把馅饼煎成两面金黄就熟了。
当当~完成~！
热心网友
时间：2023-07-22 03:25
