牛轧糖是何地特产

发布网友发布时间：2022-04-22 19:47

共4个回答

好二三四时间：2022-07-26 18:56

牛轧糖是何地特产现在根本就无法考究，传说：1、意大利特产：相传在1441年在在意大利克雷莫纳发明的。2、中国特产：中国明朝举人商辂为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第，依照梦中作法所做出。以麦芽糖、花生、米等制造，并捏造成牛的模样，所以叫做牛轧糖。3、法国特产：牛轧糖在数百年前的法国点心界占有一席之地，法国国王路易十五拜访西班牙皇室，不是带著黄金或珠宝，而是带了42公斤的牛轧糖，足以证明牛轧糖在当时的价值。牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。

热心网友时间：2022-07-26 16:04

　　牛轧糖是何地特产现在根本就无法考究，传说：
　　1、意大利特产：相传在1441年在在意大利克雷莫纳发明的。
　　2、中国特产：中国明朝举人商辂为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第，依照梦中作法所做出。以麦芽糖、花生、米等制造，并捏造成牛的模样，所以叫做牛轧糖。
　　3、法国特产：牛轧糖在数百年前的法国点心界占有一席之地，法国国王路易十五拜访西班牙皇室，不是带著黄金或珠宝，而是带了42公斤的牛轧糖，足以证明牛轧糖在当时的价值。
　　牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。

热心网友时间：2022-07-26 17:22

到处都有,因为软硬口感奶香味和添加花生杏仁芝蔴夏威夷果仁1等不同东西,各人喜好不同,还有些面包店自制的就很好吃
虽然大黑村小两口是老品牌,有个牛轧糖博物馆但口感硬,奶香味较少,不推荐
最近有名的像台中出来的糖村,米堤尔,前山,牛轧糖

热心网友时间：2022-07-26 18:57

台北市,但是大黑松小俩口的工厂在新北市土城区