有糖尿病的人在饮食方面应注意什么？

发布网友发布时间：2022-04-22 19:54

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热心网友时间：2023-08-04 05:08

糖尿病患者确定合理的总能量的摄入，合理、均衡地分配各种营养物质，应注意膳食多样化、少食多餐、定时定量，合理控制总热量，避免不规律进食、暴饮暴食。多食用粗纤维食物，如谷物、麦片等，避免进食流质或半流质食物，如稀饭等。
（1）主食定量、粗细搭配，增加全谷物及杂豆类。主食定量最简单的办法是一餐一拳头大小的米饭。

（2）多吃蔬菜，水果适量，颜色种类要多样。

（3）常吃鱼、禽，蛋类和猪肉类适量，*加工的肉类。

（4）奶类、豆类每天都应适当进食，加餐要合理选择。加餐一般建议糖尿病人选择奶类、坚果类或者水果类。

（5）清淡饮食、足量饮水、*饮酒。

（6）定时定量、细嚼慢咽，注意进餐顺序。建议先吃蔬菜，后吃主食。

（7）确定每日饮食总热量和糖类、蛋白质、脂肪的组成比例后，按每克糖类、蛋白质产热4kcal，每克脂肪产热9kcal

（8）体重低于理想体重者、儿童、孕妇、哺乳期妇女、伴有消耗性疾病者，能量摄入可适当增加10%～20%，肥胖者酌减，使体重逐渐恢复至理想体重的±5%左右。