酱香白酒藏多少年好?越长时间越好吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 19:53

共2个回答

热心网友时间：2023-07-14 08:11

在保存的很好的前提下是这样的。从长远的角度来看酱香型白酒是最有收藏价值的白酒。
酱香型白酒的三最：发窖时间最长、蒸馏温度最高、酸度高最高。
1、一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。
2、酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。
3、酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主

热心网友时间：2023-07-14 08:12

酱酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超过20年以上的老酒都是作为重要调味酒使用，直接饮用其口味未必最佳。

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