鸡蛋要怎样吃才最有营养

发布网友发布时间：2022-04-22 19:54

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热心网友时间：2023-08-16 05:18

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为
100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

热心网友时间：2023-08-16 05:18

鸡蛋怎样吃更营养？

热心网友时间：2023-08-16 05:19

鸡蛋怎么吃最有营养？

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