芹菜炒腊肉怎么做

1、首先准备好食材。2、芹菜斜刀切片，腊肉切片，红米椒切椒圈。3、锅内加植物油烧到温热，放入腊肉，葱姜末炒出香味。4、加少许酱油稍微提色。5、倒入半小碗水中火烧一会。6、汤汁收到少许。7、最后倒入芹菜，小米椒大火翻炒即可。8、成品图如下。

一、芹菜100克切段，蒜片5克，腊肉200克切片。二、锅中食用油5ML，花椒1克，倒入蒜片，大火爆香。三、倒入腊肉，翻炒均匀，加入生抽5克，翻炒均匀。四、倒入芹菜，翻炒均匀。五、装盘即可食用。

1、香芹去根,摘下叶子更存。2、胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细。腊肉切片，蒜切片。3、锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉一起翻炒,让腊肉出出油,最后倒入胡萝卜细条,翻炒过后略加水焖1分钟。4、倒入芹菜翻炒至芹菜变色,加少许盐调味,腊肉会比较咸一点,少加盐,最后扔芹菜叶子,炒匀出锅即可。

芹菜炒腊肉 腊肉、芹菜、蒜片1、整块腊肉放入锅中煮5分钟左右,去掉咸味2、芹菜洗净切段,腊肉煮完后捞起切成薄片,蒜瓣切片3、热锅下油爆香蒜片,倒入切好的腊肉,翻炒均匀4、放入芹菜段,加入适量盐、蚝油调味,翻炒2到3分钟,即可出锅也可以不放盐调味,主要看腊肉咸不咸 韭黄炒蛋 鸡蛋、韭黄、蒜末1、韭黄洗净切...

芹菜炒腊肉 1、腊肉温水清洗干净，下入锅中，煮20分钟，捞出切片，起锅烧油，下入腊肉煸炒出油，放入姜蒜椒，继续爆香，稍微来一点料酒。2、接着倒入西芹，翻炒均匀，再加入蚝油、少许酱油，腊肉本身就是咸味，所以盐就没必要放了。3、等西芹断生，大概1分钟左右，千万不要炒老了，即可出锅。﹌...

①做法:腊肉洗净后放在锅上大火蒸熟，蒸腊肉的时间用来处理芹菜，将芹菜去掉叶子，茎洗净切5厘米左右小段，将蒸好的腊肉从锅内取出后切薄片备用，锅内倒油后将红椒放入锅内爆香，倒入芹菜快炒，翻炒两分钟后倒入腊肉，放入少许食盐和鸡汁，炒至芹菜熟了即可出锅。②做法:腊肉洗净后放在锅上大火蒸熟，...

一、腊肉炒芹菜的制作方法。首先，我们需要把腊肉清洗干净，然后切成自己想要的块状，接下来再起锅，放入少许的油，慢慢的去翻炒腊肉。我们闻到香味之后，就可以选择把腊肉给扯出来，然后再把切好的芹菜放进去进行翻炒，等到芹菜炒软之后，再把腊肉放进来，因为腊肉本身就是比较咸的，所以说我们就不需要再...

1、材料：腊肉，芹菜，胡萝卜，茶树菇，韭菜苔，蒜头，小红辣椒，盐，白糖，鸡精。2、腊肉隔水蒸熟切片；3、芹菜、茶树菇、韭菜苔切成段，胡萝卜和蒜瓣切片，小红辣椒切碎；4、热锅入油，油温后放蒜片和辣椒炒香，放腊肉煸炒出油,再把其他材料一起放入煸炒片刻；5、加入少许盐、白糖和清水，大火烧...

芹菜炒腊肉的做法：1、将熟腊肉去皮，切成片。2、芹菜去叶，择洗干净，切成段。3、将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒，边炒边淋少许鲜汤，炒出香味后烹入料酒。4、下入芹菜后再同炒几下，见芹菜转绿即放盐和味精拌匀。5、出锅装盘即成。食用价值：1、芹菜的高纤维成分，...

用料 湘西腊肉 芹菜 大蒜 小辣椒 两个 油、生抽、耗油 适量 炒湘西腊肉的做法 腊肉用温水浸泡后切片备用。芹菜、大蒜切段备用 锅里加入适量油烧热，倒入芹菜、大蒜、小辣椒、适量生抽炒香，加入腊肉、适量耗油大火爆炒。