生牛蒡片与熟牛蒡片区别

发布网友发布时间：2022-04-22 19:43

共4个回答

懂视网时间：2023-01-05 23:33

1、主要是口感的不同。

2、市面上所售的牛蒡茶一般可分为生牛蒡和炒熟牛蒡，其中生牛蒡是没有经过处理的，用来泡水喝的话味道比较原始，带有一股天然的中药材味道。

3、而炒熟之后的牛蒡带有一股淡淡的焦香味，喝起来口感也会更加温和一些，具有开胃消食的作用，其中所含的药物有效成分也会更容易被浸泡出来，所以一般建议用炒熟的牛蒡来泡茶喝比较好。

热心网友时间：2023-11-02 15:06

生的牛蒡片质地较硬，颜色棕白分明；熟的质地较松，颜色也白棕没那么明晰。
熟牛蒡茶的有效物质更容易泡出来。

热心网友时间：2023-11-02 15:06

牛蒡片区分好坏？牛蒡片是制作牛蒡茶的原料，牛蒡茶分为牛蒡片茶与牛蒡袋泡茶，有些人也把牛蒡茶认为是牛蒡片，区别是原料的牛蒡片有些树根的味道，而做成茶之后则有些熟花生的香气，牛蒡片茶以原味最好，即颜色略黄或暗黄，特么黄的是加入了其他原料不是最好的牛蒡茶。

热心网友时间：2023-11-02 15:06

如果是袋装的，上面会有说明的。如果是散装的，可以问一下老板，自己也可以闻一下。如果是生的，闻到的是植物的生的清香。如果是熟的，闻到的是一种烤过的香味。追问生牛蒡片茶与熟牛蒡片茶哪个更好

追答生牛蒡片和熟牛蒡片性、味不一样，无所谓哪个更好。一般泡茶喝用的是熟的，生的有种吃法是当凉拌菜吃。

热心网友时间：2023-11-02 15:07

生牛蒡片泡茶跟炒过的牛蒡完全不一样