板栗黑了还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 19:41

共3个回答

懂视网时间：2022-07-12 17:55

板栗变黑了可以吃。板栗是生活中很常见的食物，不管是生的或是熟的板栗，存放过久，或者把壳去掉之后就会有一定几率变黑，因此变板栗黑后，如果没有变质，可以继续食用。

板栗变黑的原因：

1、氧化变黑：板栗剥开存放一段时间后，板栗中的淀粉与空气相遇，会导致板栗变色发黑，但它的果肉一般不会产生变质，发黑后可以正常食用。

2、保存不当：板栗如果保存不当，就会滋生细菌微生物在板栗上面生长繁殖，当板栗的营养捂物质都被细菌微生物食用后，就会导致板栗产生变质，果肉会有变黑、发臭的情况出现。

热心网友时间：2022-07-12 15:03

板栗如果只是外表的皮子黑了是可以你吃的。如果里边的瓤黑了，是不能吃的。里边的瓤黑了，有可能是炒糊了，有可能是捂的变质了。

热心网友时间：2022-07-12 16:21

板栗黑了就不能吃了，已经坏掉了。吃了对身体不好的。