家常茄子肉丝炒饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,黄
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发布时间：2022-04-22 19:49
共2个回答
热心网友
时间：2023-02-09 15:25
主料
饼条 ：500
大葱 ：50
番茄 ：150
肉丝 ：400
茄子 ：300
辅料
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.买了不到一斤五花肉，切成片备用
第二步
2.买了两大茄子，不过没用完，茄子切成细丝
第三步
3.准备一颗大葱，切丝
第四步
4.因为做饼条多放点菜比较好吃
第五步
5.准备两个番茄，用一个就好的
第六步
6.锅内倒入油，先炒一下肉丝，多到点酱油，盐，鸡精，放上大葱，最后倒入茄子翻炒
第七步
7.今天买了好多的饼条哦
第八步
8.锅内倒入水，烧开后放入饼条，不要翻动，盖上锅盖，中小火几分钟就OK了
第九步
9.哦了，成品来了，来上一拌蒜瓣，相当香呢
烹饪技巧
做炒饼的时候可是适当的多放点盐，因为面食比较吃盐多放点酱油，这样做出来的颜色菜够漂亮当锅内放入饼条后，不要急于饭店，平铺到菜的上面，盖上锅盖，几分钟后开锅在翻动适当的搭配点蒜瓣，既能杀毒杀菌，味道又很好
热心网友
时间：2023-02-09 16:43
主料
饼丝 ：123
辅料
茄子 ：23
具体步骤
第一步
买了不到一斤五花肉，切成片备用
第二步
买了两大茄子，不过没用完，茄子切成细丝
第三步
锅内倒入油，先炒一下肉丝，多到点酱油，盐，鸡精，放上大葱，最后倒入茄子翻炒
