金针菇能包饺子吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 19:59

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热心网友时间：2023-06-23 14:33

具体做法如下：

主料：羊肉400g、面粉300g

辅料：金针菇适量、盐适量、葱适量、蚝油适量、白糖适量、香油适量、胡椒粉适量、香菜适量、白酒适量

1、备料，葱、香菜、羊肉、金针菇、分别洗净。

2、羊肉剁碎。

3、金针菇切碎。

4、羊肉分次加水沿着同一个方向搅打，直到羊肉出筋上劲，加入酱油、白酒、蚝油、糖少许的盐拌匀，再加入葱拌匀。

5、加入金针菇、香菜和胡椒粉，最后加入香油一起拌匀即可。

热心网友时间：2023-06-23 14:33

把水烧开，把金针菇煮阉了，再放入大一点的碗中，拌上辣椒油、酱油、盐巴、少许的糖、醋，用筷子搅拌，用饺子皮包就好了

热心网友时间：2023-06-23 14:34

金针菇水饺的做法：
1.金针菇切去根部，清洗干净。
2.锅中倒入半锅水烧开，放放金针菇氽烫，熟透后捞出放在冷水中冷却。
黄瓜洗净，擦成丝。黄瓜丝攥干水份，就是开水捞一道，用笼布涰下水。将攥干的黄瓜丝儿切碎。
3.冷却后的金针菇，挤去水分，再切成小粒，加入准备好的调味料（盐、味精、植物油）和黄瓜丝搅拌均匀，做成饺子馅。
4.面皮中包入适量的馅料，捏成饺子，放入滚水中煮到浮起时捞出就可以了。