豆笋酸罗卜炒鸡的做法
发布网友
发布时间：2022-08-07 03:07
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-03 11:13
泡笋
50g
鸡珍
200g
青椒
2个
红椒
2个
大葱
15g
辅料
姜
适量
蒜瓣
3粒
料酒
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
老抽
适量
食用油
适量
干椒节
适量
步骤
1.鸡珍洗净飞水切片。
2.泡笋洗净切寸段。
3.青红椒切圈，大葱切片，干椒备用。
4.蒜姜切片。
5.锅里放油，爆香姜蒜片，干椒节。
6.放入鸡珍片，调入料酒爆炒，放入青红椒，调入盐翻炒。
7.倒入泡笋翻炒，放约二勺清水稍煮使鸡珍入味。
8.8. 放入大葱，调入蚝油，鸡粉，老抽炒匀即可上碟
