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请问大龙虾怎么做吃好 怎么做大龙虾好吃

发布网友 发布时间:2022-08-06 22:07

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热心网友 时间:2024-11-04 15:00

1、准备龙虾、葱姜蒜、油、盐、白糖、醋、老抽、料酒、辣椒、生抽适量。

2、大龙虾一个一个地刷洗干净,把大蒜拍碎,切成蒜末备用。

3、葱打成葱结、姜切成姜片、花椒粒和红辣椒段。

4、锅中倒入适量的油,加入一小把花椒粒,煸炒出麻香味。

5、再加入姜片、蒜末、葱结和红辣椒段煸炒出香味。

6、倒入已经刷洗干净的龙虾,大火翻炒,翻炒到龙虾发红。

7、调入适量的盐、白糖、生抽、料酒、醋和老抽,翻炒均匀,锅边淋入适量的清水大火烧开,再小火卤15-20分钟,即可出锅装盘。
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