发布网友 发布时间:2022-08-06 22:30
共2个回答
懂视网 时间:2022-09-15 00:50
1、核桃都能补脑,是因为核桃当中含有一种成分叫做亚麻酸,核桃含有大量脂肪,其中86%为不饱和脂肪酸,这其中又有一种叫ω-3不饱和脂肪酸,是大脑和脑部神经必需的营养物质,能够增强脑细胞活性,提高记忆力,改善思维能力,因此通过吃核桃“补脑”无可厚非。
2、但是,别忘了核桃中还有大量其他的不饱和脂肪酸,其中ω-6不饱和脂肪酸过多将对ω-3不饱和脂肪酸的吸收造成干扰,影响人体合成脂蛋白等物质,易引发肿瘤。所以吃核桃也要适量,每天一小把就行。
好二三四 时间:2022-09-22 06:21
核桃能够补脑多来自于以形补形的说法,因为核桃的形状比较像大脑内部的结构,但是能不能补脑好要看核桃的营养成分。
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,亚麻酸是人体必需脂肪酸,能够转化成DHA,对胎儿和婴儿的大脑和神经系统发育有一定的帮助,但是这个量也比较少,是一种补充手段。
热心网友 时间:2024-06-03 21:26
可以的
有国外研究表明,增加坚果类食物的摄入,特别是核桃,对于中老年人的认知能力有改善作用。较多的坚果摄入,与记忆力、认知灵活性、信息处理速度,以及整体的认知功能改善有关。另一项为期3年的研究表明,每天吃初榨橄榄油+30克坚果(15克核桃、7.5克扁桃仁、7.5克榛子)。
相比于仅吃初榨橄榄油而无坚果,或者吃低脂肪饮食的人,能够持续提升血浆中脑源性神经营养因子的浓度,有对抗抑郁,以及衰老带来的认知退化的作用。从这些方面来看,在膳食中加入一些核桃或核桃油,确实能够对身体起到有益效果,进而可以间接促进大脑功能的健康状态。
扩展资料:
研究发现,长期吃核桃等坚果能改善一些与大脑功能相关的指标,和人们所期待的核桃“补脑”功能并不是一回事情。到现在为止,并没有直接的研究证据表明,吃了核桃之后,就能短期内提高人的智商,或者提高考试成绩。
而且,多数人的智力会在20~30岁左右达到顶峰,之后则很难提升。正确的饮食包括日常摄入少量核桃等坚果,确实有利延缓大脑的衰老过程,减少包括中风在内的疾病风险。但那种吃了马上就“反应快了,记忆好了,智力蹭蹭往上跑了”之类的效果,只是我们的一种美好想象。
参考资料来源:人民网-专家解答:核桃到底能不能补脑
热心网友 时间:2024-06-03 21:27
不能