青椒炒鸡腿的家常做法

发布网友发布时间：2022-08-06 05:09

共4个回答

懂视网时间：2022-11-18 06:41

1、食材：鸡腿3个、青椒4个、姜蒜末适量、酱油1勺、剁椒1勺、盐适量。

2、首先把鸡腿洗干净后进行骨肉分离工作，把去骨后的鸡腿肉切成丁状备用！

3、接着把青椒去蒂去籽洗干净切成正方形的小块备用！

4、紧接着开火，锅烧热之后加入适量油，油热了后把姜蒜末倒进去煸香，香味出来后把鸡腿肉倒进去翻炒，翻炒过程中加入1勺酱油！

5、待鸡腿肉炒至7成熟的时候，加入青椒继续开大火翻炒！

6、翻炒至青椒颜色变成翠绿色即可，分别加入1勺剁椒和适量盐进行调味熄火。

7、最后一步就是将做好的鸡腿肉炒青椒装盘，端上桌享用啦！

懂视网时间：2022-12-27 00:01

1、主料：鸡腿2个。

2、辅料：青椒1个、生粉2克、红椒1个、生抽30ml、料酒20ml、姜1片、葱1根、盐1-2克。

3、鸡腿去骨切丁，用生粉、生抽、料酒腌制待用，青红椒切粒，姜和葱放在鸡肉一起。

4、干净锅，锅里油烧热，放入鸡腿肉，先不要去翻动，底部稍微凝固再翻动（1分钟）。

5、表面变色的鸡肉划到一边，放入青红椒，把盐撒在辣椒上，稍微翻动辣椒（1分钟）。

6、最后混合均匀即可（1分钟）。

热心网友时间：2024-03-14 01:45

青椒炒鸡腿，先把鸡腿放水里加料酒，姜焯一下水立起起锅烧油，把鸡腿放到锅里去炒一下，加一点水，把鸡腿炒到八分熟，再加上青椒炒一下，放上鸡精盐就很好吃了

热心网友时间：2024-03-14 01:46

你好，可以的，把那个鸡腿肉切下来吧，然后那鸡腿肉切成小块块的，然后有肉跟那个青椒一起倒下去，翻炒几下就可以

热心网友时间：2024-03-14 01:46

首先这个鸡腿肉要炒香加葱姜蒜，然后再加青椒丝一起，再爆炒一下

热心网友时间：2024-03-14 01:47

把青椒切成段儿，鸡腿肉最好是切成丝儿，然后两者放到油锅中煸炒。