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青椒炒鸡腿的家常做法

发布网友 发布时间:2022-08-06 05:09

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4个回答

懂视网 时间:2022-11-18 06:41

1、食材:鸡腿3个、青椒4个、姜蒜末适量、酱油1勺、剁椒1勺、盐适量。

2、首先把鸡腿洗干净后进行骨肉分离工作,把去骨后的鸡腿肉切成丁状备用!

3、接着把青椒去蒂去籽洗干净切成正方形的小块备用!

4、紧接着开火,锅烧热之后加入适量油,油热了后把姜蒜末倒进去煸香,香味出来后把鸡腿肉倒进去翻炒,翻炒过程中加入1勺酱油!

5、待鸡腿肉炒至7成熟的时候,加入青椒继续开大火翻炒!

6、翻炒至青椒颜色变成翠绿色即可,分别加入1勺剁椒和适量盐进行调味熄火。

7、最后一步就是将做好的鸡腿肉炒青椒装盘,端上桌享用啦!

懂视网 时间:2022-12-27 00:01

1、主料:鸡腿2个。

2、辅料:青椒1个、生粉2克、红椒1个、生抽30ml、料酒20ml、姜1片、葱1根、盐1-2克。

3、鸡腿去骨切丁,用生粉、生抽、料酒腌制待用,青红椒切粒,姜和葱放在鸡肉一起。

4、干净锅,锅里油烧热,放入鸡腿肉,先不要去翻动,底部稍微凝固再翻动(1分钟)。

5、表面变色的鸡肉划到一边,放入青红椒,把盐撒在辣椒上,稍微翻动辣椒(1分钟)。

6、最后混合均匀即可(1分钟)。

热心网友 时间:2024-03-14 01:45

青椒炒鸡腿,先把鸡腿放水里加料酒,姜焯一下水立起起锅烧油,把鸡腿放到锅里去炒一下,加一点水,把鸡腿炒到八分熟,再加上青椒炒一下,放上鸡精盐就很好吃了

热心网友 时间:2024-03-14 01:46

你好,可以的,把那个鸡腿肉切下来吧,然后那鸡腿肉切成小块块的,然后有肉跟那个青椒一起倒下去,翻炒几下就可以

热心网友 时间:2024-03-14 01:46

首先这个鸡腿肉要炒香加葱姜蒜,然后再加青椒丝一起,再爆炒一下

热心网友 时间:2024-03-14 01:47

把青椒切成段儿,鸡腿肉最好是切成丝儿,然后两者放到油锅中煸炒。
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