有谁自制过酸奶,传授经验哈

发布网友发布时间：2022-08-07 20:53

共4个回答

热心网友时间：2023-04-22 09:19

纯奶4袋
菌粉1小袋
蜂蜜适量
步骤
1.先上成品图我用的川秀的菌粉，做出的非常粘稠，说什么自己做的不如市售酸奶好吃的都弱爆了……学会了基本做法，自己做的时候可以加些水果丁进去，我最爱加的就是火龙果啦~~
2.做酸奶的容器先用开水烫下。然后取四袋纯奶隔水加热到40度左右。（不烫手的温度就成）倒入容量与菌粉拌匀。放酸奶机发酵8-12小时，时间根据室温而定。发酵过度的酸奶过于酸口感不好。发酵完成后放冰箱冷藏8小时（这一步不能省略）
3.做好的酸奶是成块的
4.放上蜂蜜。拌匀喽~~~买酸奶机三年了，用不同牌子的菌粉做出的味道都不同哦~~
5.非常醇香`~~口感可以说非常丝滑。没有市售酸奶的增稠剂，甜味剂，防腐剂什么的，这才是真正健康滴酸奶~~~自己做的酸奶放冰箱冷藏最好6天内吃完~~

热心网友时间：2023-04-22 09:19

鲜奶放酸，在对鲜奶

热心网友时间：2023-04-22 09:19

到淘宝上去买酗追问鲜奶可以自己泡吗

热心网友时间：2023-04-22 09:20

酸奶机