如何区别明前茶和雨前茶

发布网友发布时间：2022-08-06 18:33

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明前茶和雨前茶：一年在春季，采摘茶时间不同顾名思义，明前茶：是清明节前采制的茶叶。而雨前茶：是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用细嫩芽尖制成的茶叶。“
明前茶
”是清明节前采制的茶叶，
明前茶
细嫩品质好，而且香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，明前茶
特质：细嫩、矿物质含量丰富、数量稀少。“
明前茶
”是清明节前采制的茶叶，
明前茶
细嫩品质好。
明前茶
是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，滋味纯正，而且香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，
明前茶
就更显珍贵了。看茶叶的外形、色泽，品味香气。
春茶
的叶子一般裹得较紧，肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁新鲜。湿看(在茶叶冲泡后)新茶
冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；
绿茶
汤色绿中透黄，
红茶
汤色红艳显金圈；茶底柔软厚实，正常芽叶多。