6度白醋能做锅包肉吗
发布网友
发布时间：2022-07-15 14:06
共1个回答
好二三四
时间：2022-07-15 18:27
锅包肉用米醋好吃。
锅包肉做法 ：
主料：里脊8两、淀粉5两。
辅料：葱丝、姜丝、香菜、胡罗卜丝、蒜茸各适量。
调料：糖1.6两、米醋1.6两、盐、味精、香油、料酒各适量。
制法：
1、将里脊切成5毫米厚片挂水淀粉糊；
2、把所有调料调好碗汁备用；
3、将炒锅放油烧制六成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色，外焦里嫩，捞出备用；
4、向炒锅下底油，放入辅料炒匀后，放入炸好的里脊，迅速地放入调味汁炒匀即可。
好二三四
时间：2022-08-30 10:07
锅包肉用米醋好吃。
锅包肉做法 ：
主料：里脊8两、淀粉5两。
辅料：葱丝、姜丝、香菜、胡罗卜丝、蒜茸各适量。
调料：糖1.6两、米醋1.6两、盐、味精、香油、料酒各适量。
制法：
1、将里脊切成5毫米厚片挂水淀粉糊；
2、把所有调料调好碗汁备用；
3、将炒锅放油烧制六成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色，外焦里嫩，捞出备用；
4、向炒锅下底油，放入辅料炒匀后，放入炸好的里脊，迅速地放入调味汁炒匀即可。
热心网友
时间：2024-12-04 20:45
用9度米醋就可以了，用白醋酸味重，可是没有米醋醇香的味道。
制作锅包肉应该使用白醋，制作出来的美食口感和颜色都会更好。
