丝瓜水有什么功效和作用?泥鳅和黄鳝哪个更有营养呢?
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发布时间：2022-08-06 13:38
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时间：2024-11-23 17:15
丝瓜水的功效与作用
丝瓜水具有清热解毒、凉血通络的功效，还具有抗病毒、抗过敏、辅助控制血糖、滋润皮肤等作用。丝瓜水是用丝瓜加水煮成的水或者是用特殊技术萃取的丝瓜原液。前者用来饮用，后者是市面上卖的爽肤水—丝瓜水。
丝瓜为葫芦科丝瓜属植物丝瓜的果实。中医学认为，丝瓜味甘，性凉，归肺、肝、胃、大肠经。具有清热解毒、凉血通络的功效，饮用丝瓜煮的水，对于痘疮，热病之身热烦渴，咳嗽痰多，咳喘，喉风，肠风下血，痔疮出血，血淋，崩漏，疮毒脓疱，手足冻疮，热痹，无名肿毒，水肿，乳汁不通等病症具有辅助治疗作用。
现代药理研究显示，丝瓜含有三萜皂苷、丙二酸、枸橼酸、甲氨甲酸萘酯、瓜氨酸等成分，饮用丝瓜煮的水，还具有一定的抗病毒、抗过敏、辅助控制血糖等保健作用。
泥鳅和黄鳝哪个更有营养
泥鳅的营养价值更高！
相比于鳝鱼来说，泥鳅的胆固醇要更低！并且含有不饱和脂肪酸，泥鳅基本上所有人都可以吃，它的营养丰富，特别是适用于心血管/癌症/化疗后，以及肝炎黄疸病人！最后提一句，泥鳅还适用于阳痿患者食用哈，温补！
泥鳅是一种高蛋白低脂肪的食材，它还对贫血人群有补血补铁的效果！而我们在日常生活中，我们一般情况是把泥鳅用来熬汤！如果不怕麻烦的还可以做成（泡椒/香辣/干煸/椒盐/水煮）泥鳅，不过因为我们吃泥鳅一般是因为它的营养价值，所以还是炖汤最好！
注意事项：泥鳅汤和鲫鱼汤一样，最重要的是要煎好，表皮一定要煎起锅巴！熬汤的时候全程大火，以保证熬出来的汤汁浓香，汤色熬成乳白！泥鳅的营养不错，相比于黄鳝来说，要更安全！适合于所有人食用，唯一的麻烦就是加工稍微麻烦一些，不过为了家人制作美味，我认为麻烦一点也无所谓的！
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时间：2024-11-23 17:15
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时间：2024-11-23 17:16
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