西兰花和大虾胡萝卜火腿肠鸡蛋木耳的做法
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发布时间：2022-08-09 19:11
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时间：2024-11-02 22:27
【西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒】
1、鸡蛋2个打散加盐快速炒至凝结后盛出。把洗净的西兰花放入开水中焯水至水再次沸腾后等30-60秒关火。
2、热锅冷油倒入切成薄片的胡萝卜，翻炒一分钟。再倒入泡好饿木耳，一起翻炒一分钟。
3、倒入焯过水的西兰花，一起翻炒。
4、将1.5勺蚝油、1.5勺生抽、黑胡椒粉、盐和鸡精在碗里调匀后倒入炒好的胡萝卜木耳西兰花里面，继续翻炒。
5、将先前炒好的鸡蛋倒入锅中和锅中的蔬菜君们一起炒均匀。
6、装盘。好好享用吧
