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糙米有哪些功效 老人吃糙米有什么好处

发布网友 发布时间:2022-04-22 15:22

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热心网友 时间:2022-05-20 03:22

吃糙米的作用与功效

糙米中含有大量膳食纤维,除了帮助促进新陈代谢和排毒之外,还可以帮助促进肠道有益细菌增殖,加快肠道蠕动,具有通便,预防便秘,肠癌,调理肠胃机能,净化血液等作用。

活血造血

糙米胚芽中含有丰富的维生素E,能够帮助促进血液循环,维护全身机能,并且有一定的造血和活血功能,适当吃糙米能治疗贫血,并起到强化体质的作用。 

减肥瘦身

研究证明,糙米中的血糖指数远远低于白米饭,选择糙米当主食有利于控制食量,并且也不失饱腹感,并且糙米中含有一种保护心脏免受破坏性蛋白质供给的化合物,肥胖人群适当吃糙米可以起到减肥作用。

提高胰岛素敏感性

糙米中含有大量的锌,铬,锰,钒鞥微量元素,这几种元素有利于提高胰岛素的敏感性,糖耐量受损的人吃糙米有好处。

小孩子饮食偏好肉类,奶制品,蛋类食品时,会导致体内红细胞 质量降低,红细胞质量低,对自然环境的适应能力见托,加上蛋类,牛奶中的蛋白分子易从肠壁融入血液中,形成过敏毒素,刺激人体导致过敏。所以小孩子应该多吃糙米和蔬菜,糙米蔬菜所提供的红细胞生命力强,也不会有异体蛋白进入血流,能有效防止过敏性皮炎发生。

降血脂

糙米中的膳食纤维和抗性淀粉能够帮助阻止吸收脂肪类物质,与胆固醇结合,存进胆固醇排出,加之胚芽中的不饱和脂肪酸本来就具有降低胆固醇,保护心脏的作用,高血脂患者多吃糙米能有效降低血脂。

镇静健脑

糙米中有作用于大脑血管运动中枢的Y-氨基丁酸,谷维素等营养元素,能够帮助镇静大脑神经,扩张血管,有健脑功能,并有效预防和患缓解高血压症状。

防治口腔溃疡

吃糙米也能保护口腔健康,糙米中的锌元素和铁元素丰富,对口腔黏膜的完整修复起到了重要作用,如果是富硒品种的糙米,防治口腔溃疡的作用更强。

糙米有连接和分解农药等放射性物质的作用,能够有效帮助防止人体吸收有害物质,达到预防癌症的作用。

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