竹荪豆腐汤的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 15:00
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-17 13:48
1、用料：竹笙4根，豆腐1盒，鲜虾1只，干贝／瑶柱适量，盐适量，芹菜珠随意，上汤／猪骨汤1碗。
2、竹笙泡水洗净切段，干贝泡半碗水，豆腐切块洒少许盐腌上，虾去壳切丁，芹菜切珠，待用。
3、把泡水的干贝连水倒进砂锅，烧开加豆腐，竹笙和上汤，烧开转小火煮5分钟，加虾肉，待虾肉变红，洒盐和芹菜珠，烧开就可以了。
热心网友
时间：2023-06-23 08:33
应该怎么做
这个挺简单的
主要是竹荪的清洗
需要花些时间
才能清洗干净
竹荪泡水加一点盐
把上面白色的膜都摘掉
让后就是多洗几遍了
豆腐打小块放到锅里
添水烧开
再加入竹荪
调味就可以了
因为个人习惯不太用油
所以
除了食材以外
配料都依个人喜好吧
