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在葡萄酒的酿造过程中,酵母起到了什么作用?

发布网友 发布时间:2022-04-22 15:18

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4个回答

热心网友 时间:2023-09-23 00:03

酵母菌在葡萄酒发酵过程中起到把糖转化成酒精的作用。

热心网友 时间:2023-09-23 00:04

酵母是种单细胞微生物,在葡萄酒的酿造中,起到将葡萄中的糖转化为酒精的作用。

热心网友 时间:2023-09-23 00:04

酵母的酒类发酵过程的作用就是发酵。
酵母菌利用糖做原料,把它分解成酒精。

热心网友 时间:2023-09-23 00:05

它能将糖分转化成酒精(发酵)。在葡萄皮上生长着纯天然的酵母,酵母是促使葡萄汁中的糖分转变成酒精的物质。也可以加入人工选择的酵母,它能够让发酵这个过程进行得更加完美。
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