卤菜想要吃起来更香需要加入哪八味调料？
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发布时间：2022-04-22 15:18
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热心网友
时间：2023-06-28 11:10
做卤菜需要生姜、八角、茴香、花椒、桂皮、香叶、冰糖等配料。卤料配料选材也很讲究，花椒、桂皮、八角、香叶、茴香等食材都需要选择好的、没有异味的来做。做卤料时加入盐、鸡精、味精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油等调料口味更佳。
