分享几种清炖三黄鸡的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 15:14
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热心网友
时间：2023-09-07 08:52
食材
主料
三黄鸡
1只
辅料
盐
适量
生姜
适量
红枣
5颗
桂圆
10颗
枸杞
适量
步骤
1.准备食材：三黄鸡，红枣，桂圆，生姜等
2.三黄鸡先注水煮开去血水
3.再另起锅重新注水加入三黄鸡，红枣桂圆，按下煮汤键
4.按下汤煮键一个小时后便好了跳入保温键，保温一小时后加入适量枸杞，盐，调匀即可
5.盛起可以喝了
小贴士
三黄鸡先煮开去血水再另起锅炖！
热心网友
时间：2023-09-07 08:52
三黄鸡一个（我把鸡的肉和骨头分开了，我只用骨头去炖，肉拿去做冬菇滑鸡，所以一鸡可以两用。）
巴戟天，肉苁蓉，杜仲，当归四个药材各5克，共20克。喜欢味道重的可以适量加
红枣，枸杞子，龙眼随意
盐，姜适量
做法
1鸡洗干净再把鸡肉和鸡骨头分开
鸡肉可以去做冬菇滑鸡，鸡骨头拿来炖。如果人多的话可以一整个去炖。
2.全部材料准备好洗干净
3.拿一个大大的碗也可用炖盅，把材料全部放入底部再放入鸡
4.然后放入适量的水和几片姜
5.我用的是电压力锅，隔水炖。
6.在上面拿个盘子反盖住
7.我用电高压锅隔水炖了30多分钟左右即可。
8.等气压下伐再开盖，撒点盐调味即可
9.真好喝
