发布网友 发布时间:2022-04-22 14:59
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热心网友 时间:2023-11-05 03:59
在生活中,软软的包子,可口的面包,都是我们的最爱。可你是否想过,这些都是有什么发酵而来的呢?也许你会说,这些是由面粉制成的。那你是否深思过,小小的一团面粉是怎样变成一个大大的馒头、面包?没错,小苏打在其中功不可没。那么,在现实中,我们如果误食了小苏打了,对人体有伤害吗?其实是有的,毕竟,小苏打属碱性化学物质。所以要知道误食之后怎么办。
首先,因为小苏打属于碱性物质,如果小苏误食会出现恶心、呕吐、腹痛,还会出现不同程度的腹泻。其次,对于循环系统,如果误食小苏打则会出现明显胸闷、气短等情况。如果对于神经系统来说的话,误食小苏打会出现失眠、多梦、神经性脱发,这些都属于误食碱性食物小苏打导致的状况。所以,小苏打对人体还是有很大的伤害的。
那么你也许要发问了,既然小苏打对人体有害,那么我们是不是应该尽量不要吃馒头,面包之类的由小苏打发酵的食品呢?其实不是这样的,碳酸氢钠固体在50度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。所以最终残留在食品中的不是小苏打,而是苏打,也就是碳酸钠。在小苏打中,有钠离子,钠离子一般认为是对人体有益的离子,但这是建立在适宜浓度的条件下的。我们都知道,人体有一个稳态调节,当人体某种离子的浓度过高于正常值,或是太低于正常值,都会破坏正常的稳态,行为适当的波动稳态系统是可以调节的,但是它的调节有限。
所以,如果误食小苏打,就会导致人体体内的钠离子浓度增高,造成碱中毒。这也就是误食小苏打对人体有害的最终原因。
热心网友 时间:2023-11-05 03:59
只是轻微的吃了一点小苏打,对于身体是没有任何危害的,小舒达我们在做菜的时候偶尔也会使用,或者也可以喝小苏打水儿,但是直接吃味道会很差,而且也没有什么好处,所以以后还是尽可能的避免。热心网友 时间:2023-11-05 04:00
误食少量的小苏打对身体是没有危害的,但是如果误食了大量的小苏打,可能会给胃带来不适,会引起消化不良。热心网友 时间:2023-11-05 04:00
我自认为是没有事的,因为这种如果是食用性的那么就是常识性了,没事╯▂╰