小苏打在食品里用，对人体有害吗

发布网友发布时间：2022-04-22 14:59

共2个回答

热心网友时间：2023-10-23 13:57

碳酸氢钠，俗称小苏打，是一种常见的食品添加剂。在食品加工中，它通常被用作酸性物质的中和剂，也可以增强食物的膨松性和口感。
对于人体来说，适量摄入碳酸氢钠是安全的。然而，如果摄入过量，可能会导致消化不良、恶心、呕吐和腹泻等不适症状。因此，在使用碳酸氢钠时，应当严格遵守食品添加剂的使用标准，确保其摄入量在安全范围内。
总的来说，如果是按照规范使用，碳酸氢钠是一种安全的食品添加剂；但若使用不当或过量使用，可能会对人体产生一定的危害。因此，在使用时应当严格控制用量，确保食品安全。

热心网友时间：2023-10-23 13:58

小苏打是碳酸氢钠（NaHCo3)是可以食用的，他是我们通常说的
面起子，常用来做馒头花卷之类的面食，没有毒，但食用过多会造成体内Na离子过高，易患血压高等疾病