全时便利店关店，便利店生意为何如此艰难？

发布网友发布时间：2022-04-22 15:24

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热心网友时间：2023-06-23 15:46

退出京津市场

根据上述店员的说法，北京的全时门店最迟坚持到5月底，月底前几天会将未销售出的商品做促销处理。

目前，全时天津区域内的门店已经出现大规模关店。

公开资料显示，全时便利店曾是北京市场规模最大的便利店品牌。全时便利店成立于2011年，2015年时门店数量达到150家，并同时公布了“五年万店、年内千店”的计划。2017年11月，全时便利店还推出“百城百万”计划，即耗资百亿元，五年进驻100城，覆盖100万个终端。

“新东家”难续命

全时一路走来可谓坎坷不断。即便是寻得接盘，种种计划也终究落空。

2018年全时曾因为母公司“复华商业”资金问题几近倒闭。物美、苏宁、雀巢等零售商先后传出欲接盘全时。不过，在去年2月，全时以分拆的方式出售给罗森中国、山海蓝图等企业。全时便利店华东及重庆总计不超过94家门店宣布全部被罗森中国“接管”。而北京、天津、成都的全时便利店则由山海蓝图继续经营。

资料显示，北京山海蓝图商业有限公司是一家成立于2018年12月26日的新公司，赵波兰和蔡学彦各50%的出资比例，蔡学彦则为厦门银鹭集团的创始股东。

全时还透露，在2020年对电商业务进行了重新规划。其中包括计划引进新的商品替换消费者已经不感兴趣的商品。另将建立新的会员体系，与消费者进行互动。探索新的店铺类型，比如纯电商店铺等。

从目前来看，全时的上述种种计划都即将落空，似曾相识的一幕或将再次上演。在新东家山海蓝图接盘不足一年半后，全时再次面临“生死”的考验。

全时的处境让不少业内人士感到唏嘘，但大家也认为，作为在北京市场已经打拼多年的品牌，全时具有一定的品牌价值和投资价值。然而便利店的高门槛，并不是所有的投资者都能驾驭。

便利店的高门槛

和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏认为，作为接盘者应该具有三个方面的核心能力。一是资金的能力；二是前端门店的运营能力；三是后端商品的供应链能力。如果仅仅具备资金能力，没有门店运营能力和供应链整合能力的话，那么在接盘之后，业绩效益很难得到提升和扭转。

可以看到的是，在*的推动下，各方势力也在不断涌入便利店行业。在这条路上有人高歌猛进，同样也有人裹足不前。

龚胤全表示，便利店的门槛其实很高，主要在于后台供应链体系的打造及前台门店独立经营能力以及门店与总部的信息共享能力。传统便利店鲜食占比较低，属于批发型零售业，经营难度要小一些。外资便利店属于制造型零售业，鲜食占比较高，经营难度远超大型超市、卖场，并不是什么人都可以入局经营的。像日本7-Eleven创业时背后有伊藤洋华堂超市的供应链资源与资金支持，仅仅依靠自己的力量经营便利店是非常难的。

他同时指出，从市场环境来看，国内便利店的竞争格局目前呈现三种势力。一是以7-Eleven、全家、罗森为代表的日资便利店，优势在于成熟的便利店运营体系及鲜食开发供应链，劣势是对中国国情、文化适应性差，尤其是在中国本土地方小吃的开发上滞后，日式的寿司饭团并不适应中国；二是以中石油昆仑好客、中石化易捷、美宜家为代表的本土旧零售便利店，优势在于深谙中国国情与消费文化，劣势是管理体系成熟度有待加强；三是以苏宁小店、便利蜂等为代表的本土新零售便利店，优势在于科技驱动业务创新，劣势在于快速扩张依靠资本输血且人才体系沉淀不足。

本文源自北京商报网