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辣椒酱的制作方法及配料是怎么样的?

发布网友 发布时间:2022-07-20 10:15

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热心网友 时间:2023-10-21 22:23

主材料:辣椒碎15g、辣椒末20g。

辅材料:食用油适量、盐一勺、香叶3片、花椒3g、芝麻4g。

一、准备好一个小碗,将准备好的红辣椒末和红辣椒碎全部倒入碗中。加入一勺盐,搅拌均匀。

二、加入准备好的芝麻和花椒,搅拌均匀。

三、然后在将准备好的香叶也加入到碗中,香叶是让做出的辣椒油香味十足的关键。

四、起锅烧油,烧至锅底微微冒泡后关火,此时等待半分钟让油稍微冷一点,否则容易将辣椒油炸糊。

五、将准备好的辣椒油倒入小碗中,搅拌均匀后就做好香味十足又好吃的辣椒油了。

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