椰浆西米露该怎么制作?要一边煮一边搅动吗?

发布网友发布时间：2022-07-20 04:28

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热心网友时间：2023-08-04 12:34

煮西米要低温河才不会糊底，先煮一些水，水开倒进西米露，拌和煮3min，熄火，捞起来放凉水里泡半小时，锅中再次煮一锅水，水开启入从凉水里捞起来的西米露，煮至表面全透明，添加白砂糖，椰子汁，西米露里边还有一点小白头时熄火，闷上半小时彻底变全透明就可以。椰汁西米露:浓烈的椰奶和奶香味，充斥着*带口味，尤其合适炎热夏日冷藏室以后，来上一碗，清爽消暑。

能够在椰子鞋椰汁西米露的前提下加上众多水果、薏仁米、黑凉粉、红豆沙这些，最主要的适合自己的口感就能够，原材料：牛乳300g、黑糖200g、白糖30g、小西米100g、芒果肉适当取下300g牛乳，添加30g白糖，用文火电加热，边升温边拌和至牛乳微沸，糖充分溶化，熄火晾凉；将200g的黑糖摇均后添加甜牛奶中拌和至混和匀称，室内温度或冷冻预留；锅里放一定量水煮沸，放100g小西米在锅中。

打开表盖走红煮15min上下，并不断混合，避免粘连，煮到小西米透明色正中间有白点时，熄火；关火后盖上锅盖，焖5min上下，至小西米彻底全透明（煮和焖的时间段依照具体情况调整）；将小西米在过滤网筛选用冷水多次清洗，洗去浓稠化学物质，最终喝冷水再度清洗，小西米就处理好啦；将第二步混和好的黑糖从电冰箱取下，添加小西米，便是基础款的原汁原味椰汁西米露。

然后我们再放点青芒果实，便是青芒椰汁西米露。西米露先自来水清理一次，在沸水中泡浸十五分钟上下。炒锅中烧开水放进西米露，木筷拌和后捞起来太凉，锅中再烧开水放进西米露，烧开后锅中放进冷水，西米露彻底全透明时熄火。捞起来放到冷水中，捞起来服用的量添加椰子汁就可以服用。

热心网友时间：2023-08-04 12:35

应该是往里面加上椰子，还有豆浆以及白糖以及色素，把它们充分搅拌在一起之后再加上一些水就可以了，是需要一边煮一边搅动的。

热心网友时间：2023-08-04 12:35

先把西米清洗干净以后，开水下锅煮20分钟左右，然后再盖上盖子，闷15分钟，然后用一个网筛用凉开水把西米冲开，把椰子倒出椰汁，果肉取出来，椰肉清洗干净以后放入破壁机里面放入椰汁打成浆，然后用筛子过滤一下，西米放入杯底放入火龙果，然后最后倒入椰浆，这样就做好了；不需要，直接把西米放进去，让它煮着就可以了。

热心网友时间：2023-08-04 12:36

制作方式就是需要先将西米露放入锅中煮沸，然后捞出来过凉水，再将椰汁倒在西米露当中就好了。必须要进行搅动，这样才可以防止粘锅。