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咸饭的家常做法 怎样做咸饭

发布网友 发布时间:2022-07-20 07:48

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2个回答

懂视网 时间:2022-08-02 00:30

1、首先要选择适量新鲜的青菜,在清水里泡五分钟后洗净,然后把青菜切成碎碎的,大小要均匀哦。

2、锅内加入适量色拉油,然后把切好的青菜倒进锅内,加上适量食盐并翻炒几下,之后关火。

3、取适量大米用清水淘洗干净,放进高压锅内,然后把刚刚炒好的青菜也放进锅里,盖在大米的上面。

4、就像平日里做白米饭一样向锅内倒入适量清水,一般没过米上面两公分,不需要搅拌。

5、加完水之后就盖上高压锅的盖子,打开火开始蒸制,等高压锅喷气的时候需要适当的放小火。

6、高压锅喷气后十分钟左右饭就会熟透。等气自行跑完后打开盖子就会看到诱人的咸米饭,赶快盛出一碗尝尝吧。

热心网友 时间:2022-08-01 21:38

1、米适量,肉末适量,西红柿1个,洋葱半个,胡萝卜半根,香菇4个,小葱3-4根。

2、取一个西红柿,将西红柿清洗干净;最好红一点的,更甜更好吃;

3、将香菇、洋葱、胡萝卜切丁;

4、淘米洗净,按正常的加水量,将米和水先放好;

5、将西红柿放在正中间,其他的食材放在四周;

6、将肉末环绕西红柿铺好,再加入适量的味极鲜酱油和蚝油,搅匀;按下煮饭键,开始煮;

7、取3-4根小葱,将小葱洗净切成葱花;

8、另起一个锅,加入适量的食用油,将葱花炒香;

9、将葱花连油一起倒入煮好的饭里,翻炒均匀,就完成了!
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