怎么判断土豆淀粉加水有股酸味

发布网友发布时间：2022-07-18 15:54

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热心网友时间：2023-10-11 16:22

可以用鼻子闻一下看是否有酸味。说明变质了。
土豆淀粉如果是有酸味儿，就是在加工的时候已经有些发酵，所以做出来的淀粉是有酸味儿的。
粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。优质的土豆淀粉是没有酸味的，一旦出现酸味，应该丢弃，不能食用。土豆淀粉的购买数量应当合理，按实际需求购买，要注意查看保质期，不要放置过久，以防变质。

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