发布网友 发布时间:2022-07-19 02:53
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-13 12:23
你喜欢.冬笋热心网友 时间:2023-10-13 12:23
冬笋咸肉是绝配,放上泥鳅么?那就只能炖汤了。热心网友 时间:2023-10-13 12:23
主料
咸肉
1块
冬笋
1个
慈菇
80g
白蘑菇
4个
辅料
食用油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
步骤
1.准备好所有食材
2.蘑菇、冬笋、慈菇、咸肉切片泡水,有的咸肉偏咸,需要提前泡水
3.锅中放入冷水,蘑菇片焯水
4.冬笋焯水
5.慈菇焯水
6.所有食材焯水后冲洗干净,沥干备用
7.锅中放入少许油,放入咸肉煸炒后加入适量的冷水,大火烧开后,小火炖20分钟
8.放入蘑菇,冬笋,慈菇后,加少许糖再次煮开后,小火再炖10分钟!加入少适量胡椒粉即可