吃早餐有哪些误区?
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发布时间：2022-07-17 20:15
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热心网友
时间：2023-10-08 16:14
传统早餐危害多
从小我们就习惯了，早餐吃包子、油条、粥、煎饼、饭团，但殊不知这些超高碳水的早餐并不是我们最好的选择。由于距离昨日晚饭间隔时间过长，早晨是人比较饥饿的时段，很容易吃过多。而传统早餐主要以碳水化合物为主，油脂含量高，再配合我们饥肠辘辘的状态，很难不摄入较高的热量。而大量精细碳水进入人体，血糖的飙升引发胰岛素迅速分泌扑救，产生的血糖过山车现象，会使整个上午工作、学习状态昏昏欲睡。
真正科学的早餐应该是碳水、蛋白质、维生素平均分布。尽量少吃碳水，选取红薯、玉米这样的复合型碳水，或者不吃碳水化合物，增加足够的蛋白质、油脂和蔬菜，提供足够的饱腹感。健康的早餐有助于上午的工作学习，和长期保持良好的体型。
边走边吃早餐很可怕
看过太多上班族在路上随便吃点什么当做早餐，其实这样不仅对营养得不到保证，你可能无知觉的吃进去过多的热量。科学表明，饱腹感会在开始进食后20分钟传递到大脑，边走边吃的方式可能让其他身体信号影响了饱腹感的传达。
所以有的人会在上班路上开展“美食之旅”吃1份到3份早餐不等。长期匆忙而无知觉的进食还会印象胃酸分泌，导致大量食物堆积在胃部无法消化，产生气体令人打嗝，或者堆积的食物发酵反流，引发反流性食管炎。
热心网友
时间：2023-10-08 16:14
001 营养结构单一
国人最常见的早餐豆浆、包子、面条等，其实都是非常单一营养不够均衡的搭配。
一顿营养丰富搭配合理的早餐，应包含蛋白质、淀粉、健康脂肪、蔬果中的至少三类。
早餐吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物，辅之以蔬果、牛奶以及少量肉蛋类食物。
粮谷类食物如小麦、玉米、燕麦等，富含膳食纤维可以促进肠胃消化，治疗便秘，预防肥胖和代谢性慢性病的发生。
002 高油高盐
很多人因为意识到早餐的重要性，因此错误的以为丰富的早餐就是摄入大量高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如油条、油饼、汉堡、炸鸡、煎炸类食品等。
这些食物脂肪含量过高，早晨起来人体各项仍在慢慢开启，这样增加了消化的压力容易消化不良，另外过高的铝还会增加患老年痴呆的风险。
003 不吃也无所谓
很多人因为工作忙或者懒得起床，长期不吃早餐。
睡了一晚后，身体的养份用得七七八八，所以我们需要吃一顿丰富的早餐，以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢！不吃早餐不仅会影响一天的学习和工作效率，还会老得快。
严重的会引起低血糖昏迷、贫血。
热心网友
时间：2023-10-08 16:15
因为生活的快节奏，越来越多的都市人没有意识到或者说直接忽视了早餐的重要性，大多数人为了早上能在床上多眯几分钟，从而不吃早餐，或者在路上、小商店买点东西，诸如豆浆、油条、包子等随便应付一下，却不知这恰恰是犯了早餐的大忌。下面一起来看看早餐最忌讳的9个误区，多少小伙伴纷纷躺*。
1、清早起床就吃早餐
不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。2、早餐吃得过于营养
过犹不及，另一种极端现象是，很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养或者说热量过高的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超出胃肠的消化能力，食物不能很好地被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖症。
热心网友
时间：2023-10-08 16:15
“纯牛奶”混淆“早餐奶”
牛奶是很多人早餐清单里的必备之选，不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈，但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等；早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%至3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择，并调整相应的食物搭配，才更有利健康。
