自制葡萄酒消毒可以用锅蒸吗?

发布网友发布时间：2022-07-17 23:32

共3个回答

热心网友时间：2022-07-31 02:20

自制葡萄酒，一般是没有这样做的，都是葡萄清洗后直接发酵。但可以把葡萄上锅蒸一下再发酵，这也是一种发酵葡萄酒的方法，但需要葡萄冷却温度降下来再发酵，还必须添加活性干酵母帮助才能发酵。

热心网友时间：2022-07-31 03:38

不能哦，蒸后的葡萄酒，酒味散发，口感很差，不能再喝了。

热心网友时间：2022-07-31 05:12

果是想对发酵完的酒进行消毒那就不必了，不但白白浪费了辛苦酿造的好酒，因为加热会导致酒精挥发，也不利于酒的保存

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