日式简易饭团的做法?
发布网友
发布时间：2022-07-17 23:32
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-08 19:57
日式简易饭团的做法
【主料】
白饭 适量
【辅料】
肉松 适量、芝麻 适量、海苔片 适量、吞拿鱼罐头 适量
【配料】
寿司醋 适量、千岛酱 适量
日式饭团的做法步骤
1、先把材料备齐；
2、煮米饭，3杯米就加水到刻度3（电饭煲内胆里应该会有刻度吧）这样米饭软硬度刚好；
3、煮米饭的同时，吞拿鱼罐头和千岛酱拌匀备用；
4、芝麻、肉松再斯一些海苔片拌匀备用（如果是大人吃可以适量再加一点点盐）；
5、米饭煮好后，闷5分钟左右，桌上铺保鲜膜；
6、盛出一半米饭倒入寿司醋拌匀；
7、盛出适量米饭放在保鲜膜上，手沾熟水把米饭压平；
8、放上吞拿鱼酱；
9、提起保鲜膜的四个角把饭团用力按紧（可别露馅了呀）；
10、利用自己的手整形成三角型；
11、贴上一片海苔片；
12、取出另一半米饭和肉松料拌匀；
13、、取适量放在保鲜膜上，重复步骤9、10、11；
14、成品图。
热心网友
时间：2023-10-08 19:57
材料
米一杯130g日本寿司醋约2tbsp海苔粉适量白芝麻适量鼓油适量礶头鱼肉半礶
做法
1
将米煮好后放至半热后加入寿司醋放凉待用
2
在放凉的饭内加入礶头鱼肉、白芝麻、与及海苔粉搅拌好放在手心搓成三角形,面层扫上鼓油
3
开炉放在镬中煎至金黄便可完成 ☆如果想外观漂亮一点可在落镬前将每一件饭团面层洒多少许海苔粉及白芝麻☆
4
小记:海苔粉可在香港Citysxxer及日式超巿买到
5
礶头鱼肉方面今次我选择了三文鱼
热心网友
时间：2023-10-08 19:58
1.热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。
2.把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。
3.三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底，中间放上鸡蛋馅。
4.再用米饭填满剩下的空间，记住一定要把饭团压的实实的。不然脱模会散架。做好后包上一片海苔。大功告成。
热心网友
时间：2023-10-08 19:59
材料：蒸熟的米饭、熟的黑芝麻[1]和白芝麻
辅料：寿司专用紫菜
做法
1、米饭晾凉后，用白醋、白糖、熟芝麻和米饭拌匀;
2、将拌匀的米饭盛入模具中，压实后取出;
3、把紫菜剪成各种造型，对饭团进行适当的装饰。
