珍珠粉怎么做
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发布时间:2022-07-17 13:34
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时间:2023-10-03 07:02
淡水珍珠与海水珍珠(以南珠为例)的养殖技术是不同的,因此结构也有所不同。淡水珍珠是无核的,所有的成分都由珍珠质组成,因此若以淡水珍珠制成珍珠粉,不存在其它物质混杂。而海水珍珠是有核的,其核一般由猪蹄蚌的贝壳磨成,珍珠质仅覆盖于表面,厚0.1~0.3毫米,生长期1年左右(淡水珠达4~5年)。但如果海水珍珠要加工成100%的珍珠粉,必须先去掉内核,成本很高,也不易加工。
取珍珠洗净,用纱布包好,加豆腐(1:1)与水共煮2小时。取出豆腐洗净,晒干,研细,用冷开水水飞至细。取出,放入铺好纸的竹筐内,晒干或烘干,再研细。
机械粉碎法
将珍珠淘洗后,置碱水中搓洗,去除油垢,再用清水漂去碱性,沥干或纱布揩干水分,置盘中均匀铺成,然后置恒温烘箱中以120-160℃高温烘烤。待珍珠表面呈*有爆裂声时,切断电源。冷至60-70℃时迅速取出,趁热用粉碎机粉碎,再入烘箱中烘热,并研细过筛。
球磨粉碎法
将珍珠轧碎成颗粒后,置碱水中侵泡。洗去油污及附着物,再用清水漂洗至中性,沥干。置球磨缸内,加入适量蒸馏水,球磨。取出,置方盘中均匀铺层,置电热恒温箱中140-160℃烘至干燥。取出放冷,于密闭式振动筛中过筛。
气流粉碎法
取已粉碎成近200目的珍珠粉,置气流粉碎机中粉碎,采用分级收集装置收集,对未达到要求的粉可继续往复粉碎,直至达到规定细度范围。
震动混练粉碎法
取经碱水浸泡和漂洗至中性,并干燥灭菌的珍珠,置震动混练机内粉碎,根据细度要求预选不同的粉碎介质,利用其振动磨练原理,使其起到粉碎作用,达到要求的细度。